Talking Dinner-discussie over snelle veranderingen in de zorg ‘Vakkennis in eten en drinken mag niet verloren gaan’ Special – Waar gaat het met de zorg naartoe en wie moet je als toeleverancier tegenwoordig aanspreken binnen de zorginstellingen? Kleinschalige woonvormen voor langdurige cliënten, waar per afdeling gekookt wordt, en meer korte poliklinische opnamen bij de ziekenhuizen […]
FrieslandCampina heeft dit jaar het online platform ‘Voeding in de Zorg’ gelanceerd. Dit platform biedt kennis en inspiratie over eten en drinken gericht op zorgmedewerkers kleinschalig wonen. De zorg is de laatste jaren erg veranderd, de groei van kleinschalig wonen is hier een belangrijk onderdeel van. Zorgmedewerkers kleinschalig wonen zijn nu ook verantwoordelijk voor eten […]
Veranderingen in de zorg vragen om uitwisseling kennis en samenwerking Zorg – Hoe kom je tot de juiste invulling van eten en drinken in de zorg? Waar liggen in de zorg de uitdagingen en kansen? En welke expertise hebben foodservicebedrijven nodig om in de gezondheidszorg succesvol te zijn? Vragen die centraal stonden tijdens de Talking […]
Een brug tussen Zorg puzzel samenwerking dedoreonen Bedrijfsleven door Dedoreon en JRM Food & Facilities Per 1 oktober 2015 slaan Dedoreon en JRM Food & Facilities de handen ineen om een brugfunctie te creëren tussen Zorg en Bedrijfsleven op het gebied van Food & Facilities. Gezamenlijke oplossingen en innovaties “Wij signaleren dat Zorg en Bedrijfsleven […]
Leeft zich snel in de cultuur en de structuur van een organisatie in. Communiceert open, duidelijk en gaat zorgvuldig om met vertrouwelijke informatie. Begrijpt snel de administratieve en technische processen. Heeft autoriteit op zijn vakgebied en wekt vertrouwen bij de medewerkers. Is ervaren in het leiden van veranderingsprocessen. Krijgt problemen en knelpunten snel boven tafel. […]
De gezondheidszorg is voor veel foodservicebedrijven een segment dat zeer interessant is qua potentieel, maar tegelijkertijd lastig is om succesvol in te zijn. Oorzaken daarvoor kunnen zijn dat de markt niet heel bekend is, er te weinig kennis intern aanwezig is, moeilijk in beeld te krijgen is, niet transparant is, teert op lange bestaande relaties, […]